Detalhes do produto
Desengaçamento seguido de fermentação em cubas de aço de inox, com maceração prolongada e remontagens curtas, a uma temperatura de 22-25ºC para extração suave de cor e aromas. Fermentação malolática e estágio em cubas aço inox, durante 12 meses.
Castas:
Alfrocheiro,Jaen,Tinta Pinheira,Tinta Roriz,Touriga Nacional
Notas de prova:
Aroma a frutos vermelhos com notas de especiarias. Na boca, a fruta vermelha está bem presente, com um ligeiro vegetal, numa estrutura elegante e de corpo suave, tendo um final expressivas.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura entre os 14ºC e os 16ºC.
Emparelhamento com comida:
Combina bem com uma vasta gama de pratos. Carnes vermelhas, pato, coelho e outros pratos de caça são os mais indicados.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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