Fonte do Ouro Grande Reserva Tinto 2017
Fonte do Ouro Grande Reserva Tinto 2017
Boas Quintas
18 pts Revista de Vinhos - Cor vermelha profunda e consistente. Aroma intenso a frutos pretos, como a groselha, a par dos aromas florais, balsâmicos e especiados típicos do estágio em madeira. Na boca é encorpado com taninos robustos mas polidos com acidez e frescura marcadas onde sobressaem os frutos pretos e o chocolate. Mostra um vinho cheio, concentrado e complexo com grande potencial de envelhecimento. Final de boca equilibrado, expressivo, longo e persistente.
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Sem IVA

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Quantidade
Em Stock
Tipo
Vinho Tinto
Região
Dão
Variedades
Jaen,Tinta Roriz
Colheita
2017
Capacidade
750 ml
Volume
13,5%
Enólogo
Nuno Cancela de Abreu
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Última vez que este produto foi adicionado a um carrinho: 2024-01-19

Vinificação:
As uvas depois de desengaçadas sofrem uma maceração a frio durante 3 dias. Segue-se a fermentação alcoólica com maceração longa e suave com delestage, para extrair o máximo potencial dessas raças. A fermentação maloláctica decorreu em barricas novas de carvalho francês onde estagiou 18 meses.

Castas:
Jaen,Tinta Roriz

Notas de prova:
Cor vermelha profunda e consistente. Aroma intenso a frutos pretos, como a groselha, a par dos aromas florais, balsâmicos e especiados típicos do estágio em madeira. Na boca é encorpado com taninos robustos mas polidos com acidez e frescura marcadas onde sobressaem os frutos pretos e o chocolate. Mostra um vinho cheio, concentrado e complexo com grande potencial de envelhecimento. Final de boca equilibrado, expressivo, longo e persistente.

Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura entre os 16º e os 18ºC.

Emparelhamento com comida:
Acompanha bem caça, carnes vermelhas assadas.

Alérgenos:
Contém sulfitos.

Críticas e prémios:
. 18 pontos Revista de Vinhos;
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Prêmio Escolha da Imprensa 2023.

GRC0509
10000 Itens

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18 pts Revista de Vinhos - Cor vermelha profunda e consistente. Aroma intenso a frutos pretos, como a groselha, a par dos aromas florais, balsâmicos e especiados típicos do estágio em madeira. Na boca é encorpado com taninos robustos mas polidos com acidez e frescura marcadas onde sobressaem os frutos pretos e o chocolate. Mostra um vinho cheio, concentrado e complexo com grande potencial de envelhecimento. Final de boca equilibrado, expressivo, longo e persistente.
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