A Azores Wine Company foi fundada a 3 de abril de 2014 pelos sócios António Maçanita, Filipe Rocha e Insula Vinus, Lda. Entre vários projectos aos quais estão ligados, contam-se a produção de vinhos no Pico, a recuperação de uma casta em extinção, a promoção dos vinhos e da gastronomia dos Açores.
Em 2010, António Maçanita inicia em conjunto com os Serviços de Desenvolvimento Agrário de S. Miguel um trabalho de vinificação da casta Terrantez do Pico. Única no mundo, esta casta quase em extinção revela-se e surpreende pela sua frescura, mineralidade e salinidade. A este projeto segue-se em 2013 um trabalho conjunto, desta vez na ilha Pico, entre a Fita Preta Vinhos e a Insula Vinus, para a produção de um vinho com base em mais uma casta autóctone da Região: o Arinto dos Açores. Surge assim a Azores Wine Company, que já em 2014 produz cerca de 10.000 garrafas. Os brancos monocasta Arinto dos Açores e Verdelho O Original da Rare Grapes Collection representam mais de metade da produção. Mas também surpreendem os vinhos tinto e rosé da Volcanic Series. Desta história fazem ainda parte o primeiro espumante dos Açores, feito em 2011 no projeto de Terrantez do Pico, e já em 2014 o primeiro espumante do Pico feito a partir da casta Arinto dos Açores. Por fim, o trabalho já em desenvolvimento na área dos licorosos, em busca dos famosos vinhos do Pico que percorreram mundo há mais de 400 anos.
Venha desfrutar de uma experiência única, onde todos os convidados se sentam à volta da mesa "Pico", uma mesma mesa de partilha com vista sobre o oceano e as vinhas do...
Almoce na nossa Sala de Barricas!
Na nossa sala de barricas servimos um menu de petiscos em pratos de partilha acompanhados por uma degustação de vinhos à escolha....
Bem vindo ao nosso Alojamento, no Pico. No Pico não temos adegas, temos Adegas! Tradicionalmente as Adegas no Pico são espaços onde os amigos se reúnem para fazer...
Bem vindo ao nosso Alojamento, no Pico. No Pico não temos adegas, temos Adegas! Tradicionalmente as Adegas no Pico são espaços onde os amigos se reúnem para fazer...
92 pts Revista de Vinhos - Cor amarelo palha citrino. Aroma mineral puro, citrino com notas de toranja, com complexidade acrescida pelo longo estágio em borras....
92 pts Robert Parker - Cor amarelo cítrico limpo. Aroma mineral puro, citrino com notas de toranja. Ataque tenso e fresco com mineralidade e acidez muito...
Limpa cor amarelo cítrico. Aroma mineral puro, citrino com notas de toranja. Ataque tenso, fresco com acidez e mineralidade muito presentes; boa persistência e notas...
Limpa cor amarelo cítrico. Aroma mineral puro, citrino com notas de toranja. Ataque tenso, fresco com acidez e mineralidade muito presentes; boa persistência e notas...
92 pts Revista de Vinhos - Limpa cor amarelo palha. Aroma terciário intenso, mas ao mesmo tempo mineral. Presença de iodo, favo de mel, frutas cítricas. Ataque...
91 pts Revista de Vinhos - Limpa cor amarelo cítrico. Puro aroma mineral cítrico com notas de toranja. Ataque tenso e fresco com mineralidade e acidez muito...
94 pts Robert Parker - Cor amarelo cítrico limpo. Aroma mineral puro, citrino com notas de toranja. Ataque tenso e fresco com mineralidade e acidez muito...
91 pts Robert Parker - Fresco ataque mineral e salino, tem a matriz das castas açorianas e Terroir, mas com um aroma exuberante, mais tropical, mais ananás e...
95 pts Robert Parker - Cor amarelo palha cítrica, iodo, sal, aroma de lima. Na boca ataque concentrado, acidez acentuada que se mantém até ao final da prova....
90 pts Revista de Vinhos - Cor amarelo palha cítrico, com notas de toranja, algum tília, quase mel. Aroma de mar. Ataque tenso, fresco com bolha fina e muita...
90 pts Robert Parker - De cor rosa claro com notas de cereja, apresenta um nariz muito intenso a morango maduro, casado com notas de iodo e pimenta preta. Na...
94 pts Revista de Vinhos - Aberto, cor granada, nariz muito intenso, muita personalidade, aromas ácidos a morango silvestre, notas terrosas, trufas com um toque...
93 pts Robert Parker - Fresco mineral e salgado típico do terroir dos Açores. Fresco, com boa acidez e alguma untuosidade, e uma grande componente salina.
17 pts Revista de Vinhos - Cor rubi aberta. Aroma com notas de cereja alcoólica, iodo e notas de cravo. Na boca é fresco, textura média com muita salinidade e...
92 pts Robert Parker - Mineral fresco e salgado, tem um leque de variedades e Terroir Açorianos, mas com um aroma exuberante, mais tropical, acrescido de ananás...
96 pts Revista de Vinhos - Cor amarelo cítrico com toques de palha, aroma de iodo, sal, tília, cereja. Na boca, ataque denso e muito concentrado, acidez...
96 pts Robert Parker - Cor amarelo palha cítrica, iodo, sal, aroma de lima. Na boca tem um ataque concentrado denso, a acidez mantém-se até ao final da prova....
No nosso restaurante do Pico tudo gira em torno de uma cozinha aberta onde reinam os petiscos do Pico. À volta de um balcão no qual se servem pratos e petiscos...
Venha desfrutar de uma experiência única, onde todos os convidados se sentam à volta da mesa "Pico", uma mesma mesa de partilha com vista sobre o oceano e as vinhas do...
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