Artikel der Marke Azores Wine Company
Die Azores Wine Company wurde am 3. April 2014 von den Partnern António Maçanita, Filipe Rocha und Insula Vinus, Lda. Unter den verschiedenen Projekten, an denen sie beteiligt sind, finden wir die Weinproduktion in Pico, die Wiederherstellung einer vom Aussterben bedrohten Rebsorte, sowie die Förderung des azorischen Weines und der Gastronomie.
Im Jahr 2010 begann António Maçanita zusammen mit den S. Miguel Agricultural Development Services die Weinbereitung der Rebsorte Terrantez do Pico. Diese fast ausgestorbene Kaste ist einzigartig in der Welt und zeigt eine überraschende Frische, mineralische Qualität und Salzgehalt. Danach, im Jahr 2013, gab es einen gemeinsamen Veranstaltungsort auf der Insel Pico, der von Fita Preta Weinen und Insula Vinus zusammengestellt wurde, um einen Wein zu produzieren, der auf einer autochthonen Rebsorte der Region basiert: Arinto dos Açores. So entstand die Azores Wine Company und im Jahr 2014, im ersten Jahr, wurden bereits 10.000 Flaschen produziert. Die Einzelsorten Weißweine Arinto dos Açores und Verdelho O Original der Seltenen Traubensammlung repräsentieren mehr als die Hälfte der Produktion. Aber auch die Rot- und Roséweine sind sehr überraschend. Die ersten Azorean Sparklings sind auch ein Teil dieser Geschichte.Es wurde 2011 von António Maçanita im Projekt Terrantez do Pico (auf der Insel S. Miguel) und im Jahr 2014 als erster Schaumwein von Arinto dos Açores hergestellt, der bereits von der Azoren Wine Company signiert wurde. Zu guter Letzt gibt es bereits die Arbeit, die im Bereich der verstärkten Weine auf der Suche nach den berühmten Pico-Weinen, die vor über 400 Jahren um die Welt reisten, entwickelt wurde.
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