Detalhes do produto
Vindima manual, desengace total e esmagamento de imediato. Fermentação com leveduras indígenas a cerca de 16 ºC em cubas de inox. Estágio em cubas de aço inox até ao engarrafamento.
Castas:
Tinta Roriz,Rufete,Mourisco,Jaen
Notas de prova:
Visualmente límpido e brilhante, com uma cor rosa muito elegante. Aroma de fruta vermelha fresca, destacando-se a framboesa e a cereja, ainda que com a presença de algumas notas florais que acrescentam complexidade ao perfil aromático. Na boca revela-se firme, com excelente amplitude, textura e uma presença aromática bem focada. A acidez é crepitante, estruturando de forma equilibrada um vinho harmonioso e gastronómico. Termina longo e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a uma temperatura entre os 10ºC e os 12ºC.
Emparelhamento com comida:
Pratos de Peixes gordos, comida condimentada e pratos de carnes brancas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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