Landcraft Sauvignon Blanc Branco 2021
88 pts Revista de Vinhos - As uvas foram colhidas precocemente, expressando o lado mais vegetal da casta mundialmente reconhecida. O objetivo da enologia foi respeitar ao máximo as uvas durante todo o processo de vinificação, minimizando a intervenção na adega de forma a maximizar a expressão do terroir e particularmente da vinha.
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Quantidade
Em Stock
Tipo
Vinho Branco
Região
Bairrada
Variedades
Sauvignon Blanc
Colheita
2021
Capacidade
750 ml
Volume
12,5%
Enólogo
Nuno Morais de Vaz and Daniela Matias

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Última vez que este produto foi adicionado a um carrinho: 2024-03-20

Vinificação:
Maceração pré-fermentativa por 12 horas, fermentação espontânea com leveduras indígenas e temperatura controlada. Estágio com borras durante 8 meses com bâtonnage periódico.

Castas:
Sauvignon Blanc

Notas de prova:
As uvas foram colhidas precocemente, expressando o lado mais vegetal da casta mundialmente reconhecida. O objetivo da enologia foi respeitar ao máximo as uvas durante todo o processo de vinificação, minimizando a intervenção na adega de forma a maximizar a expressão do terroir e particularmente da vinha.

Conselhos de armazenar e servir:
Mantenha-o na posição horizontal longe da luz direta. Servir a 10ºC.

Emparelhamento com comida:
Acompanha preferencialmente peixes e mariscos grelhados.

Alérgenos:
Contém sulfitos.

Críticas e prémios:
. 88 pontos Revista de Vinhos;
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.

DIS0062
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Landcraft Sauvignon Blanc Branco 2021

88 pts Revista de Vinhos - As uvas foram colhidas precocemente, expressando o lado mais vegetal da casta mundialmente reconhecida. O objetivo da enologia foi respeitar ao máximo as uvas durante todo o processo de vinificação, minimizando a intervenção na adega de forma a maximizar a expressão do terroir e particularmente da vinha.
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