Casa do Canto Selected Harvest Tinto 2021
Cor granada intensa. Aroma floral, com notas de frutos vermelhos, elegante e atractivo. Frutado, macio e harmonioso. Com persistência distinta, revela complexidade e grande aptidão gastronómica.
6,11 US$
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Vinificação:
Desengace total, maceração pelicular suave e prolongada, com fermentação alcoólica a 28ºC. Estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês. 6 meses de maturação em garrafa.
Desengace total, maceração pelicular suave e prolongada, com fermentação alcoólica a 28ºC. Estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês. 6 meses de maturação em garrafa.
Castas:
Baga,Touriga Nacional,Syrah
Notas de prova:
Cor granada intensa. Aroma floral, com notas de frutos vermelhos, elegante e atractivo. Frutado, macio e harmonioso. Com persistência distinta, revela complexidade e grande aptidão gastronómica.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 16-18°C.
Emparelhamento com comida:
Excelente para acompanhar pratos à base de carnes vermelhas grelhadas ou com molhos, caça de pelo ou penas e queijos bem estruturados.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Comentários
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