Detalhes do produto
As uvas foram colhidas à mão e transportadas para a nossa adega em pequenas caixas de 20 kg. O processo de vinicultura decorreu em cubas de inox a temperatura controlada com maceração pós‐fermentativa de 21 dias. Estagiou 12 meses em barricas de carvalho francês Allier de 500 litros, seguindo-se 12 meses em garrafa.
Castas:
Alicante Bouschet,Syrah
Notas de prova:
Vermelho escuro. O seu aroma fino sugere frutos vermelhos muito maduros, cacau e compota. Um tinto suave, bem estruturado na boca e com uma acidez equilibrada que oferece um final de boca intenso e prolongado. O retrogosto é prolongado e elegante.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a uma temperatura de 16ºC a 18ºC.
Emparelhamento com comida:
Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 89 pontos Robert Parker;
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 17 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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