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Castas:
Encruzado
Notas de prova:
Aroma de perfil austero bem equilibrado com a barrica de qualidade, ainda jovem, com muita tensão. Redondo e fresco na boca, claramente mineral, persistente, com grande acidez. Diferencial e de altíssima qualidade.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitado a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 10-11°C.
Emparelhamento com comida:
Sirva com sopa, mariscos, pratos de peixe e alguns pratos leves de carne.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 91 pontos Robert Parker;
. 18 pontos Revista de Vinhos;
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas.
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