Encostas de Estremoz Branco 2021
Um vinho branco muito equilibrado e elegante, com uma cor citrina brilhante e aromas exuberantes a pêssego, ananás e maracujá. Na boca é fresco, ligeiramente mineral, com uma textura agradável com sabores frutados. Um vinho leve, muito fácil de beber, com bom comprimento e sabor refrescante.
4,59 US$
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Quantidade
Em Stock
Tipo
Vinho Branco
Região
Alentejo
Variedades
Síria,Fernão Pires,Arinto,Antão Vaz
Colheita
2021
Capacidade
750 ml
Volume
13%
Enólogo
Joana Roque do Vale
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Última vez que este produto foi comprado: 2024-05-02

Vinificação:
A colheita ocorre à noite e nas primeiras horas do dia para preservar a frescura e a pureza dos aromas. As uvas foram prensadas suavemente, seguindo-se uma técnica de decantação a baixa temperatura a frio. Depois de clarificado, o sumo é transferido para cubas de temperatura controlada, onde é fermentado a temperatura regulada de 14 e 16ºC. Envelhecimento "Sur Lies". O "blend final" é uma combinação de vinhos monocasta para obter um vinho branco muito equilibrado e elegante.

Castas:
Síria,Fernão Pires,Arinto,Antão Vaz

Notas de prova:
Um vinho branco muito equilibrado e elegante, com uma cor citrina brilhante e aromas exuberantes a pêssego, ananás e maracujá. Na boca é fresco, ligeiramente mineral, com uma textura agradável com sabores frutados. Um vinho leve, muito fácil de beber, com bom comprimento e sabor refrescante.

Conselhos de armazenar e servir:
A temperatura ideal de serviço situa-se entre os 10º e os 12ºC.

Emparelhamento com comida:
Pratos de peixe e marisco, saladas, comida asiática ou como aperitivo.

Alérgenos:
Contém sulfitos e proteína do leite.

DWI0035
9997 Itens

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Encostas de Estremoz Branco 2021

Um vinho branco muito equilibrado e elegante, com uma cor citrina brilhante e aromas exuberantes a pêssego, ananás e maracujá. Na boca é fresco, ligeiramente mineral, com uma textura agradável com sabores frutados. Um vinho leve, muito fácil de beber, com bom comprimento e sabor refrescante.
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