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Sem pontos de recompensa para este produto.
As uvas foram desengaçadas, mas não esmagadas e ficaram 3 dias em maceração a frio. Fermentação com temperatura controlada a 24ºC, fermentação maloláctica em barricas e estágio de 9 meses.
Castas:
Alicante Bouschet
Notas de prova:
Cor Violeta Profunda. Aroma a notas de frutos pretos e vermelhos a lembrar ameixa, leve vegetal bem integrado com notas de especiarias, café e mocha provenientes do estágio em barrica. Na boca é um vinho encorpado, fresco e longo.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 16ºC.
Emparelhamento com comida:
Perfeito com carnes vermelhas, churrasco e queijos fortes.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
O cliente não revisou até o momento.
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