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Colhidas de madrugada, as uvas foram processadas por gravidade, com posterior maceração e fermentação em cubas de inox com temperatura controlada.
Castas:
Arinto,Alvarinho,Sauvignon Blanc
Notas de prova:
Cor amarela brilhante. Aroma a frutos maduros de alperce e pêra, com um final ligeiramente floral. Na boca mostra boa profundidade, volume e mineralidade, sem perder a frescura.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a uma temperatura entre 12-13°C.
Emparelhamento com comida:
Excelente com peixes, como garoupa, saladas frias com maionese ou mesmo carnes brancas como frango assado.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 16 pontos Revista de Vinhos.
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