Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Raccolta manuale in cassette da 25 kg. Appassimento naturale dei grappoli interi su vassoi per circa 45 giorni, favorendo la disidratazione delle uve. Pressatura manuale delicata, che permette di ottenere un mosto concentrato a causa della bassa resa delle uve non irrigate. Fermentazione del mosto in botti di rovere francese usate. Assemblaggio di diverse annate, di almeno 5 anni, secondo il metodo Solera.
Vitigni:
Loureiro
Note di degustazione:
Di colore ambrato, con un aroma complesso e profondo, è caratterizzato da note agrumate, floreali e speziate, frutto dell'affinamento in botte e di diversi anni di vendemmia. Con la concentrazione e il volume tipici di Quinta do Ameal Loureiro, il suo finale è lungo, fresco e persistente. Invecchierà splendidamente nei prossimi 20 anni.
Consigli di conservare e servire:
Temperatura di servizio: da 8 °C a 10 °C.
Abbinamenti:
Un vino dolce e avvolgente, ideale per accompagnare formaggi erborinati e stagionati, foie gras e dessert a base di frutta secca, mandorle e frutta fresca. Una scelta eccellente per concludere un pasto con eleganza.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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