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Diraspatura totale. Fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata di 26/27ºC, seguita da un periodo di macerazione di 2-3 settimane. Questo vino è stato affinato per 8 mesi in botti di rovere francese da 225 litri, seguiti da 6 mesi in bottiglia.
Vitigni:
Touriga Nacional,Trincadeira,Alicante Bouschet,Merlot
Note di degustazione:
Colore granato intenso. Aromi pronunciati di frutta nera matura e frutti di bosco. Corposo, mostra una grande profondità, struttura, eleganza, tannini decisi ma morbidi. Finale lungo e molto persistente.
Consigli di conservare e servire:
Temperatura di servizio 16 - 18ºC.
Abbinamenti:
Ideale per piatti di carne e formaggi piccanti.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 17 punti Revista de Vinhos;
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas;
. Medaglia di Bronzo Decanter World Wine Awards 2010 (Altre annate).
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