Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Prodotto esclusivamente con la varietà di uva Castelão di Quinta de Catralvos e da un appezzamento con terreno argilloso. Le uve vengono raccolte in anticipo per preservare tutta la loro freschezza e garantire un colore leggero. Le uve sono andate direttamente nella pressa e questo vino è il risultato del mosto che scorre senza pressatura e a pressioni molto basse. Fermentato in acciaio inossidabile a una temperatura di 14ºC per 3 settimane, seguito da un invecchiamento sulle fecce fini per 6 mesi.
Prodotto esclusivamente con la varietà di uva Castelão di Quinta de Catralvos e da un appezzamento con terreno argilloso. Le uve vengono raccolte in anticipo per preservare tutta la loro freschezza e garantire un colore leggero. Le uve sono andate direttamente nella pressa e questo vino è il risultato del mosto che scorre senza pressatura e a pressioni molto basse. Fermentato in acciaio inossidabile a una temperatura di 14ºC per 3 settimane, seguito da un invecchiamento sulle fecce fini per 6 mesi.
Vitigni:
Castelão
Note di degustazione:
Colore giallo verdolino. Profumo con note di frutta verde (mela e pera), fiori bianchi e un accenno di menta. Al palato è morbido, avvolgente e sorprendentemente strutturato.
Consigli di conservare e servire:
Va servito freddo, alla temperatura di 6ºC.
Abbinamenti:
Ottimo come accompagnamento ad insalate, frutti di mare e vari piatti a base di pesce.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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