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Le uve sono state vinificate separatamente ea bassa temperatura per preservarne gli aromi primari. Questo produce uno stile di vino nuovo, fresco e molto fruttato. Non invecchiato in legno.
Vitigni:
Fernão Pires,Verdelho,Arinto
Note di degustazione:
Colore agrumato chiaro, con note floreali di fiori d'arancio e frutti gialli come agrumi, ananas e pesca; in bocca i sapori di frutta sono davvero in evidenza. È fresco, minerale molto pieno e coinvolto, che gli offre un finale lungo e persistente.
Consigli di conservare e servire:
Temperatura di servizio a 10-12°C.
Abbinamenti:
Zuppe, piatti di pesce ma anche qualche piatto leggero di carne o anche piatti più speziati, dato il suo corpo e la sua complessità aromatica. Lo consigliamo anche con un tipico formaggio Azeitão.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 15 punti Revista de Vinhos;
. 15 punti Vinho Grandes Escolhas.
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