Fondata nel 2006, Engenho Novo da Madeira continua la lunga tradizione dell'isola di trasformare la canna da zucchero in rum agricolo, utilizzando un alambicco secolare ereditato dalla storica famiglia Hinton. L'azienda produce anche miele di canna da zucchero, liquori tradizionali e un vermut distintivo prodotto con vino di Madeira e piante endemiche dell'isola.
