Fondata nel 1955, Adega de Borba fu la prima di una serie di cantine insediate nella regione dell'Alentejo, promosse e supportate dalla "Junta Nacional do Vinho", un'organizzazione pubblica che controllava e supervisionava la produzione vinicola in Portogallo in un periodo in cui la produzione vinicola non aveva molto peso nell'economia della regione. Oggi l'Adega de Borba riunisce 300 collaboratori i cui vigneti coprono un'area totale di 2.000 ettari, di cui il 70% è coltivato con varietà di uva rossa e il 30% con varietà bianche. L'euforia che i vini dell'Alentejo hanno vissuto negli ultimi anni è il risultato di un lungo e laborioso processo sia in vigneto, con la selezione delle migliori varietà e terreni, sia in cantina, con il miglioramento delle tecniche e l'acquisto di attrezzature all'avanguardia. Tutto ciò è stato in parte ignorato, in un periodo in cui il cuore della regione non era la produzione di vino.
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Colore agrumato ben definito. Buona intensità aromatica che combina agrumi e frutti tropicali. Sapore morbido e fresco con predominanza...

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Colore granato con riflessi violacei. Profumo fine, giovane e fruttato, con predominanza di frutti rossi maturi. Sapore morbido, fresco...

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90 pts Revista de Vinhos - Colore rubino. Sapore morbido ma molto fresco ed equilibrato in bocca, con note di frutti di bosco neri,...

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16 pts Vinho Grandes Escolhas - Colore limone maturo. Aroma complesso di frutta secca e fiori d'arancio. Gusto vellutato, acido e...

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90 pts Revista de Vinhos - Aspetto limpido e colore rubino con sfumature rosse. Il profumo è fine ed elegante con note di frutti neri,...

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91 pts Revista de Vinhos - Sapore vellutato, con tannini fruttati, finezza, freschezza equilibrata, struttura con longevità, eleganza.

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Colore granata intenso. Buona intensità aromatica con aromi di frutti neri maturi, cacao e noci tostate. Sapore morbido con tannini di...

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Colore granato. Profumo di confettura, frutta matura e note erbacee dolci. Sapore molto morbido, con frutta molto matura, peperone rosso,...

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Colore arancione. Aroma di agrumi secchi, albicocca secca, scorza d'arancia e una leggera nota di miele. Al palato presenta una buona...

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91 pts Revista de Vinhos - Colore verdastro-agrumato. Aroma di agrumi e nespolo. Sapore fruttato tropicale, untuoso, con una freschezza...

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Colore limone maturo. Buona intensità aromatica di frutta tropicale, miele e vaniglia. Un sapore agrumato fruttato, esotico e di lunga...

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92 pts Revista de Vinhos - Colore granato. Buona intensità aromatica di frutti neri confetturati, cacao e cioccolato bianco. Un gusto...

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