Fondata nel 1955, Adega de Borba fu la prima di una serie di cantine insediate nella regione dell'Alentejo, promosse e supportate dalla "Junta Nacional do Vinho", un'organizzazione pubblica che controllava e supervisionava la produzione vinicola in Portogallo in un periodo in cui la produzione vinicola non aveva molto peso nell'economia della regione. Oggi l'Adega de Borba riunisce 300 collaboratori i cui vigneti coprono un'area totale di 2.000 ettari, di cui il 70% è coltivato con varietà di uva rossa e il 30% con varietà bianche. L'euforia che i vini dell'Alentejo hanno vissuto negli ultimi anni è il risultato di un lungo e laborioso processo sia in vigneto, con la selezione delle migliori varietà e terreni, sia in cantina, con il miglioramento delle tecniche e l'acquisto di attrezzature all'avanguardia. Tutto ciò è stato in parte ignorato, in un periodo in cui il cuore della regione non era la produzione di vino.
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91 pts Revista de Vinhos - Colore granata con sfumature rosse. Buona intensità aromatica con note di frutti di bosco, cioccolato,...
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88 pts Revista de Vinhos - Cristallino, colore agrumato, limone. Profumo pieno, intenso di frutta tropicale matura e vaniglia. Gusto...
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92 pts Revista de Vinhos - Aroma di composta di frutti neri. Sapore pieno con tannini morbidi, fruttati e tostati, dalla freschezza...
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93 pts Revista de Vinhos - Colore granata intenso. Buona intensità aromatica con aromi di frutti neri maturi, cacao e noci tostate....
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87 pts Revista de Vinhos - Colore granato intenso. Profumo di frutti rossi e spezie. Sapore morbido, evidenziato da note di frutti neri...
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16,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Aspetto limpido, colore rosso ben definito. Profumo con buona intensità di frutti di bosco e leggero...
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17,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Vino dal colore granato intenso. Profumo pieno di frutti di bosco maturi e freschezza mentolata.
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17 pts Vinho Grandes Escolhas - Aspetto cristallino, colore citrico con sfumature gialle e bollicine fini. Profumo elegante di frutti...
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16,5 pts Revista de Vinhos - Colore viola carbone. Sapore morbido, acidità equilibrata, con tannini fruttati maturi e selvatici con...
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90 pts Revista de Vinhos - Colore granato. Buona intensità aromatica dai frutti neri, torta inglese e cioccolato. Sapore morbido con un...
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87 pts Revista de Vinhos - Color limone maturo. Profumo intenso di frutti gialli con grumo. Sapore fruttato di albicocca e pesca....
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Colore topazio ambrato limpido. Profumo intenso, elegante e fruttato con sentori di pesca e albicocca. Il sapore è dolce, vellutato e...
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Colore limone maturo. Un aroma e un sapore "d'uva", fruttato con mela cotogna, con una morbida armonia al palato. Un vino dal sapore...
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È un olio corposo e piccante, ma allo stesso tempo elegante. In termini di percezione olfattiva, l'olio extravergine di oliva di Adega de...
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90 pts Revista de Vinhos - Aspetto limpido e colore granato carico. Buona intensità aromatica, con il risalto di note di frutti rossi,...
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86 pts Revista de Vinhos - Ha un colore salmone chiaro, un aroma con intense note floreali e di frutta rossa. Il sapore è equilibrato,...
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Colore granato. Profumo e sapore di frutti rossi maturi con molta freschezza che persiste a lungo. Un vino dal sapore 'd'uva'.
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Colore giallo topazio limpido. Profumo intenso e fruttato, caratteristico dei vitigni della regione. Sapore morbido, con una leggera...
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Da limpido a incolore. Aroma intenso, gradevole, leggermente fruttato. Sapore morbido e vellutato.
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17 pts Vinho Grandes Escolhas - Aspetto limpido, colore ambrato con sfumature rosse. Aroma intenso, ricco e complesso di uvetta, noci e...
