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Vinificazione:
60% misto di vecchi vigneti (da un vigneto controllato da Quinta do Vallado nella Valle del Rio Torto) e 40% Touriga Nacional di Quinta do Vallado. Le uve (di cui il 50% con raspi) sono state fermentate per 4 giorni in 'lagares' con periodiche pigiate. Il vino affina per 20 mesi in tini di acciaio inox.
Vitigni:
Touriga Nacional,Old Vines
Note di degustazione:
Naso profondo e deciso, con aromi intensi di frutti neri. Corpo pieno con tannini maturi e morbidi. Ottima struttura e complessità, con un finale lunghissimo.
Consigli di conservare e servire:
Temperatura di servizio da 15ºC a 16ºC.
Abbinamenti:
Può essere apprezzato come aperitivo o in qualsiasi altra occasione. Accompagnamento ideale per noci, formaggi o dessert.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 95 punti Robert Parker;
. 95 punti Wine Spectator Magazine;
. 17,5 punti Vinho Grandes Escolhas.
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