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Calpestato a piedi nel lagar. La fermentazione di questo vino dura dai 4 ai 5 giorni e produce un ottimo estratto.
Vitigni:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Barroca,Sousão
Note di degustazione:
Rosso denso, quasi impenetrabile. Profumo fresco di amarena, lampone e ribes rosso. Note di rosa e una fresca menta. In bocca è serio e complesso, rivela frutti neri, pepe e una nota floreale che gli dona carattere. Ottima struttura in bocca e tannini setosi. Finale fresco e vellutato.
Consigli di conservare e servire:
Servire tra i 18º e i 22ºC.
Abbinamenti:
Dopo cena questo vino si abbina bene a formaggi come Serra, Gorgonzola, Stilton e Cabrales.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 18,5 punti Revista de Vinhos.
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