Dettagli del prodotto
Macerazione sulle bucce con fermentazione interrotta dall'aggiunta di acquavite di vino al 77% vol. Invecchiamento e maturazione in legno, che nel blend finale dovrebbe corrispondere a un'età media di 7-8 anni, dove il vino dovrebbe mostrare tutta la complessità e la concentrazione del tempo di maturazione in legno.
Vitigni:
Traditional grape varieties
Note di degustazione:
Colore oro antico. Aromi complessi di vaniglia, con alcune note di confettura e spezie. Al palato, note di frutta secca (nocciole) e frutta candita (arancia) di buona dimensione. Un vino delicato con un finale lungo e vellutato.
Consigli di conservare e servire:
La bottiglia deve essere in posizione verticale, a temperatura costante e al riparo da un'intensa luce diretta. Dopo l'apertura, consumare preferibilmente tra 18 e 20 settimane. Il vino Porto è un vino naturale, quindi può formare dei sedimenti naturali con il tempo. Versalo con cura, in modo che non diventi torbido. Va servito ad una temperatura compresa tra 10º e 12º C.
Abbinamenti:
Servire con mandorle tostate e selvaggina. Delizioso anche da gustare con crostate di mandorle o nocciole, ovetti canditi, budini e gelati al gusto di frutta secca.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 87 punti Wine Enthusiast Magazine;
. 17 punti Revista de Vinhos;
. Medaglia d'Oro Concours Mondial de Bruxelles;
. Medaglia d'Argento Wine Masters Challenge;
. Medaglia d'Argento Portuguese Wine Challenge;
. Medaglia d'Argento Monde Selection;
. Medaglia d'Argento Japan Wine Challenge;
. Medaglia d'Argento International Wine Challenge;
. Raccomandato Decanter World Wine Awards 2005.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
87 points·Rozes CC White Reserve Port
expand_moreA sweet style of white Port, almost tawny in character, with nuts, acidity and old fruit flavors. Crystallized red fruits add an extra element. Drink by itself, or as long cocktail with tonic.