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Affinamento in vecchie botti di rovere francese della capacità di 300 litri per 18 mesi, con bâtonnage sulle fecce fini, seguito da affinamento in bottiglia per altri 18 mesi.
Vitigni:
Arinto,Old Vines
Note di degustazione:
Giallo dorato. Aroma di limone, fiori bianchi e miele. In bocca è untuoso, di insolita eleganza, con un finale persistente e armonico.
Consigli di conservare e servire:
Mantenere la bottiglia in posizione orizzontale. Servire perfetto a 12ºC.
Abbinamenti:
Si abbina particolarmente bene con il salmone affumicato o il capretto al forno a legna.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 92 punti Robert Parker;
. 92 punti Wine Enthusiast Magazine;
. 18 punti Vinho Grandes Escolhas;
. 17,5 punti Revista de Vinhos.
Non ci sono recensioni dei clienti per il momento.
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Vino dal colore giallo paglierino con aromi di miele e albicocca secca, sfumature agrumate e minerali, accompagnati da spezie delicate, resina e note affumicate....
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