Fonte do Ouro Dão Nobre Bianco 2019
Fonte do Ouro Dão Nobre Bianco 2019
Boas Quintas
91 pts Revista de Vinhos - Colore giallo agrumato brillante. Aroma ricco e delicato, frutti bianchi e gialli che si sposano perfettamente con le note tostate della botte. In bocca la mineralità, la freschezza e l'eleganza della frutta bianca si sposano perfettamente con i sapori burrosi e vanigliati. Nel complesso mostra notevole volume e persistenza con grandi potenzialità di evoluzione.
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Quantità
Solo 3 disponibili.
Em Stock
Tipo
Vino Bianco
Regione
Dão
Varietà
Encruzado,Arinto,Cercial
Annata
2019
Misura
750 ml
Volume
13,5%
Enologo
Nuno Cancela de Abreu
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L'ultima volta che questo prodotto è stato aggiunto al carrello: 04/04/2024

Vinificazione:
Dopo la macerazione delle bucce e la pressatura, è stato fermentato in barrique nuove di rovere francese a 20 °C per 18 giorni. Dopo la fermentazione il vino è affinato in barrique nuove di rovere per 6 mesi con bâtonnage che gli hanno conferito grande volume e complessità olfattiva e gustativa.

Vitigni:
Encruzado,Arinto,Cercial

Note di degustazione:
Colore giallo agrumato brillante. Aroma ricco e delicato, frutti bianchi e gialli che si sposano perfettamente con le note tostate della botte. In bocca la mineralità, la freschezza e l'eleganza della frutta bianca si sposano perfettamente con i sapori burrosi e vanigliati. Nel complesso mostra notevole volume e persistenza con grandi potenzialità di evoluzione.

Consigli di conservare e servire:
Servire ad una temperatura di 12ºC.

Abbinamenti:
Ideale per pesce alla griglia o al forno. Perfetto anche con formaggi piccanti.

Allergeni:
Contiene solfiti.

Recensioni e Premi:
. 91 punti Revista de Vinhos.

GRC0446
3 Articoli

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Fonte do Ouro Dão Nobre Bianco 2019

91 pts Revista de Vinhos - Colore giallo agrumato brillante. Aroma ricco e delicato, frutti bianchi e gialli che si sposano perfettamente con le note tostate della botte. In bocca la mineralità, la freschezza e l'eleganza della frutta bianca si sposano perfettamente con i sapori burrosi e vanigliati. Nel complesso mostra notevole volume e persistenza con grandi potenzialità di evoluzione.
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