Aequinoctium Veranum Grande Riserva Bianco 2016
Aequinoctium Veranum Grande Riserva Bianco 2016
Carvalheira
16 pts Revista de Vinhos - Colore giallo paglierino tenue. Profumo molto fine e complesso, con note dominanti di scorza d'agrume, frutta a polpa bianca, fiori di tiglio e botte. Al palato è fresco, strutturato, voluminoso, equilibrato e lungo.
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Quantità
Em Stock
Tipo
Vino Bianco
Regione
Bairrada
Varietà
Bical,Arinto,Chardonnay,Maria Gomes
Annata
2016
Misura
750 ml
Volume
12,5%
Enologo
José Carvalheira
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L'ultima volta che questo prodotto è stato aggiunto al carrello: 29/11/2023

Vinificazione:
Vendemmia manuale delle uve. Raffreddamento delle uve per 24 ore. Diraspatura totale delle uve. foglio di macerazione per 60 ore a 10 ° C. pressatura 1 bar. Decantazione del vino per 36 ore. Fermentazione in botte per 18 giorni a 18ºC. Maturazione in botte per 9 mesi. Collage e filtrazione leggera.

Vitigni:
Bical,Arinto,Chardonnay,Maria Gomes

Note di degustazione:
Colore giallo paglierino tenue. Profumo molto fine e complesso, con note dominanti di scorza d'agrume, frutta a polpa bianca, fiori di tiglio e botte. Al palato è fresco, strutturato, voluminoso, equilibrato e lungo.

Consigli di conservare e servire:
Servire ad una temperatura di 10-12ºC.

Abbinamenti:
Si abbina a Pesci e crostacei, anche con sughi, carni magre e formaggi caprini.

Allergeni:
Contiene solfiti.

Recensioni e Premi:
. 16 punti Revista de Vinhos.

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Aequinoctium Veranum Grande Riserva Bianco 2016

16 pts Revista de Vinhos - Colore giallo paglierino tenue. Profumo molto fine e complesso, con note dominanti di scorza d'agrume, frutta a polpa bianca, fiori di tiglio e botte. Al palato è fresco, strutturato, voluminoso, equilibrato e lungo.
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