Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Prodotto dalla nostra migliore selezione di uve Sousão. Le uve sono state precedentemente diraspate e sottoposte a macerazione pre-fermentativa a basse temperature per 24 ore. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox con sistemi di controllo della temperatura tra 26° e 28° C per 14 giorni. Macerazione a contatto con un letto sommerso per 28 giorni. Affinamento in botti di rovere da quattro a sei mesi.
Vitigni:
Sousão
Note di degustazione:
Aromi di frutti neri, prugne e more, uniti a note di cioccolato e rovere. Al palato è molto maturo e concentrato, di ottima struttura, con un finale lungo e persistente.
Consigli di conservare e servire:
Servire a una temperatura di 17ºC.
Abbinamenti:
È un vino gastronomicamente versatile, che si abbina bene a un tagliere di salumi, a formaggi di salumi e consistenze diverse, e si sposa bene anche con insalate, pasta, pizze e carni alla griglia, al forno o in umido.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 89 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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