Dettagli del prodotto
Vinificazione:
L'uva viene raccolta a mano, l'uva viene diraspata e pigiata all'arrivo in cantina e poi pressata. Poiché si tratta di un vino rosso, il vino è a contatto con le bucce il meno possibile. Il mosto viene refrigerato a 8ºC e decantato staticamente per 2 giorni. Dopo la separazione delle fecce, inizia la fermentazione, che avviene per circa 2 settimane a 14-16ºC. Invecchia in vasche di cemento su fecce fini per 6 mesi prima di essere imbottigliato.
L'uva viene raccolta a mano, l'uva viene diraspata e pigiata all'arrivo in cantina e poi pressata. Poiché si tratta di un vino rosso, il vino è a contatto con le bucce il meno possibile. Il mosto viene refrigerato a 8ºC e decantato staticamente per 2 giorni. Dopo la separazione delle fecce, inizia la fermentazione, che avviene per circa 2 settimane a 14-16ºC. Invecchia in vasche di cemento su fecce fini per 6 mesi prima di essere imbottigliato.
Vitigni:
Bastardo
Note di degustazione:
Colore giallo chiaro. Profumo di frutta a polpa gialla, qualche agrume. In bocca ha molto volume, acidità equilibrata e un finale lungo.
Consigli di conservare e servire:
Si consiglia di servirlo a 10-12ºC. Mantenere le bottiglie coricate, se possibile, e in un ambiente a temperatura controllata.
Abbinamenti:
È ottimo come antipasto e si accompagna bene alle insalate.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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