Dettagli del prodotto
Vendemmia manuale in cassette da 20 kg. Macerazione pellicolare a bassa temperatura, seguita da pressatura soffice e decantazione statica naturale. Fermentazione spontanea in vasche di acciaio inox e botti da 500 litri a temperatura controllata. Affinamento per 9 mesi sui lieviti in vasche di acciaio inox e botti da 500 litri.
Vitigni:
Traditional grape varieties
Note di degustazione:
Colore agrumato con riflessi verdognoli. L'aroma è floreale e agrumato, con sottili e ben integrate note di botte. Al palato è molto equilibrato e minerale, con un'acidità vibrante. Il finale è lungo e asciutto. Aspettatevi un eccellente invecchiamento in bottiglia.
Consigli di conservare e servire:
Conservare la bottiglia in posizione orizzontale. Servire a 10-12 °C.
Abbinamenti:
Ottimo con i frutti di mare, il pesce fresco alla griglia, le carni bianche e come antipasto.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 90 punti Revista de Vinhos;
. 18 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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