Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Piantato nel 1957, il Vinha Velha do Pombal situato a circa 500 m di altitudine a Vila Nova de Foz Côa ha circa 35 vitigni misti, tra cui Alvarelhão, Bastardo, Tinta da Barca, Mourisco, ecc. Esposto a nord e ad est, questo vigneto ha un densità di impianto vicina agli 8.000 ceppi/ha e una produzione di circa 200gr/piede. Dopo la vendemmia manuale, i grappoli sono stati pigiati interi e le uve sono state sottoposte a post macerazione per circa 1 mese e mezzo. 15 mesi di invecchiamento in botti usate.
Vitigni:
Traditional grape varieties
Note di degustazione:
Questo vino ha un frutto nero ben marcato al naso con grande intensità, note tostate, vegetali e spezie. Vino ben equilibrato in bocca con un corpo molto lungo, persistente e con tannini ben levigati.
Consigli di conservare e servire:
Servire a 18ºC/64ºF.
Abbinamenti:
Si adatta ottimamente a carni, assortimento di formaggi di media e media corposità, selvaggina.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 96 punti Revista de Vinhos;
. 19 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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