Bons Ares Rosso 1992
Bons Ares Rosso 1992
Adriano Ramos Pinto
Colore pulito, brillante, bordeaux, con toni rossi. Aroma molto intenso e seducente, con abbondanza di frutta, dominato da fragole e more ben mature. I forti aromi di legno gli conferiscono complessità. Al palato, il vino inizia morbido, seguito da una concentrazione di frutta; ha struttura e retrogusto persistente. È un vino che può essere gustato giovane per la sua concentrazione di frutta, o invecchiato, per l'equilibrio e la complessità che si possono raggiungere.
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Quantità
Solo 4 disponibili.
Em Stock
Tipo
Vino Rosso
Regione
Douro
Varietà
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Cabernet Sauvignon
Annata
1992
Misura
750 ml
Volume
13%
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L'ultima volta che questo prodotto è stato aggiunto al carrello: 21/03/2024

Vinificazione:
Le uve sono state raccolte manualmente in piccoli contenitori e immediatamente scaricate presso il centro di vinificazione Quinta dos Bons Ares. La fermentazione è stata eseguita in serbatoi di acciaio inossidabile al 100% tra 25 e 28 gradi di temperatura, seguita da due settimane di macerazione. La fermentazione malolattica è stata svolta in tini (60%) e in botti di rovere (40%). Il vino invecchia 18 mesi in tini e botti di rovere francese.

Vitigni:
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Cabernet Sauvignon

Note di degustazione:
Colore pulito, brillante, bordeaux, con toni rossi. Aroma molto intenso e seducente, con abbondanza di frutta, dominato da fragole e more ben mature. I forti aromi di legno gli conferiscono complessità. Al palato, il vino inizia morbido, seguito da una concentrazione di frutta; ha struttura e retrogusto persistente. È un vino che può essere gustato giovane per la sua concentrazione di frutta, o invecchiato, per l'equilibrio e la complessità che si possono raggiungere.

Consigli di conservare e servire:
Servire tra i 16°C ei 18°C. Conservare la bottiglia su un lato in un luogo fresco, asciutto e buio.

Abbinamenti:
Questo vino è piuttosto gastronomico, soprattutto da gustare uova strapazzate, "boletus edulis", soufflé di formaggio, "ragù" o lombate arrosto. Ideale con formaggi di pecora non troppo stagionati e dolci a base di fragole.

Allergeni:
Contiene solfiti.

AUC0078
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Bons Ares Rosso 1992

Colore pulito, brillante, bordeaux, con toni rossi. Aroma molto intenso e seducente, con abbondanza di frutta, dominato da fragole e more ben mature. I forti aromi di legno gli conferiscono complessità. Al palato, il vino inizia morbido, seguito da una concentrazione di frutta; ha struttura e retrogusto persistente. È un vino che può essere gustato giovane per la sua concentrazione di frutta, o invecchiato, per l'equilibrio e la complessità che si possono raggiungere.
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