Chryseia Rosso 2021

Douro
95 pts Revista de Vinhos - Touriga Nacional (67%) e Touriga Franca. Profondo e complesso, pieno di spezie esotiche come noce moscata, chiodi di garofano, zafferano, anche cacao molto leggero, funghi shiitake e terra di torba. In bocca colpisce per la sua naturale freschezza e masticabilità, ricco di cacao e la purezza della frutta nera, con una nota vegetale sullo sfondo. Tannini super setosi, lunghi e ampi, di enorme eleganza.
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Dettagli del prodotto

Vinificazione:
Invecchiamento per 15 mesi in botti di rovere francese.

Vitigni:
Touriga Franca,Touriga Nacional

Note di degustazione:
Touriga Nacional (67%) e Touriga Franca. Profondo e complesso, pieno di spezie esotiche come noce moscata, chiodi di garofano, zafferano, anche cacao molto leggero, funghi shiitake e terra di torba. In bocca colpisce per la sua naturale freschezza e masticabilità, ricco di cacao e la purezza della frutta nera, con una nota vegetale sullo sfondo. Tannini super setosi, lunghi e ampi, di enorme eleganza.

Consigli di conservare e servire:
Conservare coricato a temperatura di 15°C. Servire a temperatura di 16°C - 18°C.

Abbinamenti:
Questo vino si sposa perfettamente con carni rosse, roast beef e carni alla griglia.

Allergeni:
Contiene solfiti.

Recensioni e Premi:
. 95 punti Revista de Vinhos;
. 19 punti Vinho Grandes Escolhas.

Nota:
La foto mostrata è una copia di una delle bottiglie che abbiamo a disposizione per la consegna. Tieni presente che più il vino è invecchiato, più è probabile che la bottiglia presenti sporco esterno o etichette leggermente danneggiate. Ciò non significa però che il vino non sia in condizioni di essere consumato.
I vini della nostra zona rarità vengono conservati e climatizzati nel modo più corretto affinché il vino maturi correttamente in bottiglia, ma col tempo il vino evolve e cambia le sue caratteristiche.
Si consiglia di togliere con attenzione il tappo e lasciare arieggiare il vino per qualche tempo in modo da sprigionare i suoi aromi naturali. Evitare la decantazione in quanto può essere un'operazione molto aggressiva per i vini vecchi.

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