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Fermentazione per 12 giorni, 24-25 gradi in vasche di acciaio inox e affinamento in botti di rovere francese 6 mesi.
Vitigni:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Sousão,Tinto Cão,Tinta Francisca
Note di degustazione:
Presenta un colore rubino intenso. Al naso l'aroma fruttato della frutta rossa matura, vaniglia e note speziate. Al palato mostra grande struttura, buon volume, buona morbidezza e un'acidità ben legata ai tannini del vino e del legno. Il finale è persistente e armonico.
Consigli di conservare e servire:
Servire ad una temperatura di 16-18°C.
Abbinamenti:
Si abbina bene con carni alla griglia e stufati.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 17 punti Revista de Vinhos;
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas.
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