Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Vigneti con 20-30 anni. Diraspatura e pressatura totale. Selezione del mosto d'uva e raffreddamento a basse temperature. Fermentazione solo in tini di acciaio inox, con temperature intorno ai 15ºC per 20 giorni. Circa il 15% del vino matura in botti di rovere francese da 500L per 6 mesi.
Vitigni:
Viosinho,Rabigato,Gouveio,Arinto
Note di degustazione:
L'affinamento in botte ha permesso a questo vino di distinguersi in tutte le sue caratteristiche più minerali. Floreale nell'aroma, ma in armonia con la botte, questo vino è molto completo, con un volume e una struttura notevoli, sin dal primo assaggio. Le note agrumate e la mineralità, donano freschezza al vino, mantenendo il retrogusto vibrante e lungo.
Consigli di conservare e servire:
Temperatura di servizio a 10⁰C. Conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce.
Abbinamenti:
Accompagna perfettamente piatti di pesce al forno, stufati e cataplane.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 88 punti Revista de Vinhos;
. 16,5 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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