Dettagli del prodotto
Raccolta 100% manuale, in piccole cassette forate. Accoglienza al tavolo di selezione. Diraspatura e pigiatura. Macerazione a freddo per 48h. Fermentazione alcolica per 3 settimane con controllo della temperatura. Invecchiato per 8 mesi in botti nuove di rovere francese da 300 L.
Vitigni:
Touriga Nacional,Jaen,Sousão
Note di degustazione:
Aroma intenso e molto fresco, che ben dimostra le fresche notti estive in quota nell'Alto Douro, segnate da violette, frutti neri e rossi molto caratteristici delle uve che lo hanno originato, in equilibrio con note molto sottili di botte francese. In bocca la freschezza, l'acidità ei tannini vivaci denotano il terreno e il clima e garantiscono longevità, per poi sentire tutte le note olfattive in un insieme elegante e lungo.
Consigli di conservare e servire:
Va servito a una temperatura compresa tra 16ºC e 18ºC.
Abbinamenti:
Questo vino accompagna finemente carni rosse, roast beef e carni alla griglia.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 17 punti Revista de Vinhos;
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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