Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Le uve sono state raccolte manualmente in piccole cassette da 20 kg. La composizione dell'uvaggio varia a seconda della resa di ciascun vitigno nel vigneto. Dopo la diraspatura, le uve vengono trasferite in piccole vasche di acciaio inox a temperatura controllata, dove subiscono una macerazione a freddo per 24 ore prima dell'inizio della fermentazione. La fermentazione è lenta, a temperatura controllata e con rimontaggi delicati. Questo vino è stato affinato esclusivamente in vasche di acciaio inox per preservare tutti gli aromi e i sapori naturali delle uve da cui proviene.
Le uve sono state raccolte manualmente in piccole cassette da 20 kg. La composizione dell'uvaggio varia a seconda della resa di ciascun vitigno nel vigneto. Dopo la diraspatura, le uve vengono trasferite in piccole vasche di acciaio inox a temperatura controllata, dove subiscono una macerazione a freddo per 24 ore prima dell'inizio della fermentazione. La fermentazione è lenta, a temperatura controllata e con rimontaggi delicati. Questo vino è stato affinato esclusivamente in vasche di acciaio inox per preservare tutti gli aromi e i sapori naturali delle uve da cui proviene.
Vitigni:
Tinta Roriz,Touriga Nacional,Jaen
Note di degustazione:
Di colore rubino, con aromi che mettono in risalto note di frutti di bosco, pepe nero e fiori selvatici. Al palato presenta una bella acidità unita a tannini rotondi e un finale lungo.
Consigli di conservare e servire:
Servire a una temperatura compresa tra 15 e 16 °C.
Abbinamenti:
Piatti ricchi a base di carne rossa, agnello e capretto.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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