Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Le uve sono state raccolte manualmente in piccole cassette da 20 kg, con selezione in vigna. La composizione dell'uvaggio varia a seconda della resa di ciascun vitigno nel vigneto. Dopo la diraspatura completa, le uve vengono poste in un tradizionale lagar (torchio) di granito dove macerano per circa 48 ore a temperatura controllata. La fermentazione è lenta, a temperatura controllata, e i rimontaggi vengono effettuati con i piedi. Questo vino affina per 1 anno in botti di rovere francese usate da 225 e 500 litri. Affina per 12 mesi in botti di rovere francese da 225 e 500 litri.
Le uve sono state raccolte manualmente in piccole cassette da 20 kg, con selezione in vigna. La composizione dell'uvaggio varia a seconda della resa di ciascun vitigno nel vigneto. Dopo la diraspatura completa, le uve vengono poste in un tradizionale lagar (torchio) di granito dove macerano per circa 48 ore a temperatura controllata. La fermentazione è lenta, a temperatura controllata, e i rimontaggi vengono effettuati con i piedi. Questo vino affina per 1 anno in botti di rovere francese usate da 225 e 500 litri. Affina per 12 mesi in botti di rovere francese da 225 e 500 litri.
Vitigni:
Tinta Roriz,Touriga Nacional,Alfrocheiro
Note di degustazione:
Colore rosso rubino intenso. Aroma complesso, con note di frutti di bosco e spezie e sentori di rovere ben integrati. Al palato è pieno e maturo, con tannini decisi ma setosi.
Consigli di conservare e servire:
Servire a una temperatura compresa tra 15 e 16 °C.
Abbinamenti:
Piatti ricchi a base di carne rossa, agnello e capretto.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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