Bacalhôa Encruzado Bianco 2021

Dão
89 pts Revista de Vinhos - Colore giallo verdolino molto pallido. Profumo intenso, molto delicato con sentori di frutta a polpa bianca e tostatura molto morbida. Equilibrato e dal retrogusto lungo e intenso. Percettibili note minerali nel profumo e nel sapore che gli conferiscono complessità e longevità. Buona acidità, fine ed elegante. Enorme capacità evolutiva.
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Dettagli del prodotto

Vinificazione:
40% fermentato e affinato per 3 mesi in botti di rovere di 1 anno.

Vitigni:
Encruzado

Note di degustazione:
Colore giallo verdolino molto pallido. Profumo intenso, molto delicato con sentori di frutta a polpa bianca e tostatura molto morbida. Equilibrato e dal retrogusto lungo e intenso. Percettibili note minerali nel profumo e nel sapore che gli conferiscono complessità e longevità. Buona acidità, fine ed elegante. Enorme capacità evolutiva.

Consigli di conservare e servire:
Temperatura di servizio: 10-12ºC.

Abbinamenti:
I vini prodotti con la varietà Encruzado si sposano molto bene con carni leggere, pesci grassi e insalate di mare.

Allergeni:
Contiene solfiti.

Recensioni e Premi:
. 89 punti Revista de Vinhos;
. 17,5 punti Vinho Grandes Escolhas.

Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.

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