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I piccoli produttori stanno acquisendo un ruolo sempre più importante nel mondo del vino. “Piccoli produttori, grandi vini” non è solo un’espressione evocativa: riflette la cura, la libertà e il [...]
Non tutti i vini sono fatti per invecchiare. Infatti, la maggior parte dei vini è pensata per essere gustata quando è ancora giovane, quando il frutto, la freschezza e la vivacità sono al loro ap [...]
L’estate richiede vini leggeri, freschi e facili da gustare. Che si tratti di accompagnare un pasto all’aperto, una cena rilassata con gli amici o semplicemente di godersi le giornate più lung [...]
Immaginate di accogliere amici o familiari con una tavola imbandita con gli autentici sapori del Portogallo, senza passare ore in cucina. Con pochi prodotti scelti con cura, potrete creare [...]
Quando pensiamo alla vendemmia, di solito immaginiamo calde giornate estive e vigneti inondati dal sole. In realtà, molti viticoltori scelgono di vendemmiare di notte o nelle prime ore del [...]
Oggi celebriamo la Giornata internazionale del rosé, e non c’è modo migliore per festeggiare l’occasione che brindare con un bicchiere di rosé portoghese. Da nord a sud, i viticoltori portoghesi [...]
Quando si pensa al Portogallo, spesso la prima cosa che viene in mente è il vino. Tuttavia, esistono molte altre bevande che fanno parte della nostra cultura e continuano a deliziare i [...]
Ieri abbiamo parlato dei Porto Ruby, uno stile caratterizzato dall’intensità del frutto, dal colore vivace e dall’energia della giovinezza. Oggi esploriamo un altro aspetto del Porto: il Tawny, d [...]
Il Porto Ruby è l’espressione della giovinezza, del colore vivace e degli aromi fruttati. Creato per preservare la freschezza e la vivacità del vino, questo stile si distingue per le sue pro [...]
Con l’avvicinarsi dell’estate, la domanda di vini più leggeri, freschi ed equilibrati continua a crescere. I vini a bassa gradazione alcolica si adattano perfettamente a questa tendenza, rapp [...]
L’eccellenza enologica è stata ancora una volta sotto i riflettori con l’ennesima edizione del Portugal Wine Trophy, uno dei più prestigiosi concorsi enologici internazionali che si tengono in Po [...]
La settima edizione del concorso Escolha do Mercado, organizzato da Grandes Escolhas, ha premiato i vini che si sono distinti maggiormente tra i professionisti del settore. Quest’anno, oltre 650 [...]
