Dettagli del prodotto
Vino biologico da uve 100% Jaen / Mencia coltivate in vigneti piantati in terreni granitici, situati nel villaggio di Vermiosa, nel cuore del Parco Naturale Internazionale del Douro, ad un'altitudine media di 700 m. Uve raccolte a mano, ricezione con diraspatura completa, seguita da pigiatura e raffreddamento. Fermentazione tra 22 e 26ºC per 7 giorni con macerazione regolare. Invecchiato per 8 mesi in botti di rovere francese (2/3) e americano (1/3).
Vitigni:
Jaen
Note di degustazione:
Aroma intenso e fruttato di ciliegie mature e lamponi, equilibrato con sentori molto discreti dell'invecchiamento in botte. In bocca è ampio, con tannini levigati e voluminosi, con un finale molto fresco e lungo.
Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire a una temperatura compresa tra 16°C e 18°C.
Abbinamenti:
Questo vino accompagna finemente carni rosse, roast beef e carni alla griglia.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 92 punti Wine Enthusiast Magazine;
. 18 punti Vinho Grandes Escolhas;
. 17 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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