Quinta de Baixo Syrah Rosso 2012
Quinta de Baixo Syrah Rosso 2012
Niepoort
Bel colore violaceo di media concentrazione. Ancora giovanissimo al naso, si rivela vibrante nelle note di frutta nera ed erbe aromatiche. Complesso e molto elegante, con note di pepe nero e pietra che riflettono perfettamente il carattere di questa varietà. In bocca è un vino molto elegante e di notevole equilibrio. Preciso, fine e con una buona acidità naturale. L'affinamento in botte gli conferisce tannini decisi ma molto armonici. Retrogusto molto lungo con note di frutti di bosco e spezie.
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Quantità
Em Stock
Tipo
Vino Rosso
Regione
Bairrada
Varietà
Syrah
Annata
2012
Misura
750 ml
Volume
13%
Enologo
Dirk Niepoort

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L'ultima volta che questo prodotto è stato aggiunto al carrello: 09/03/2023

Vinificazione:
La vendemmia è iniziata ai primi di settembre. Le uve Syrah sono state vinificate in un lagar (torchio) tradizionale con calpestio molto leggero, dove abbiamo utilizzato il 20% di raspo. Il vino ha fermentato e affinato in una vecchia botte singola da 2500L, senza alcuna estrazione, per 20 mesi.

Vitigni:
Syrah

Note di degustazione:
Bel colore violaceo di media concentrazione. Ancora giovanissimo al naso, si rivela vibrante nelle note di frutta nera ed erbe aromatiche. Complesso e molto elegante, con note di pepe nero e pietra che riflettono perfettamente il carattere di questa varietà. In bocca è un vino molto elegante e di notevole equilibrio. Preciso, fine e con una buona acidità naturale. L'affinamento in botte gli conferisce tannini decisi ma molto armonici. Retrogusto molto lungo con note di frutti di bosco e spezie.

Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire a una temperatura compresa tra 16°C e 18°C.

Abbinamenti:
Particolarmente indicato per carni rosse alla griglia e formaggi.

Allergeni:
Contiene solfiti.

NIP0106
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Quinta de Baixo Syrah Rosso 2012

Bel colore violaceo di media concentrazione. Ancora giovanissimo al naso, si rivela vibrante nelle note di frutta nera ed erbe aromatiche. Complesso e molto elegante, con note di pepe nero e pietra che riflettono perfettamente il carattere di questa varietà. In bocca è un vino molto elegante e di notevole equilibrio. Preciso, fine e con una buona acidità naturale. L'affinamento in botte gli conferisce tannini decisi ma molto armonici. Retrogusto molto lungo con note di frutti di bosco e spezie.
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