Herdade do Sobroso Élevage Bianco 2021

Alentejo
97 pts Revista de Vinhos - Molto minerale e pietroso al naso serio e bello, che suggerisce una nota di argilla fresca e umida. In bocca è ancora più impressionante, mostrando un'enorme purezza di frutta, un enorme coinvolgimento, struttura e precisione. Molto ricco nel complesso, evoca l'umami, un "je-ne-sais-quoi" difficile da descrivere. Estremamente lungo e cremoso, che termina con un fresco suggerimento mentolato. Un grande e seducente vino bianco.
Prezzo: € 121,25
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Dettagli del prodotto

Vinificazione:
Raccolta manuale e vinificazione in lotti delle migliori uve Antão Vaz e Perrum a temperatura controllata, seguita da 12 mesi di affinamento in anfora, con battonage.

Vitigni:
Antão Vaz,Perrum

Note di degustazione:
Molto minerale e pietroso al naso serio e bello, che suggerisce una nota di argilla fresca e umida. In bocca è ancora più impressionante, mostrando un'enorme purezza di frutta, un enorme coinvolgimento, struttura e precisione. Molto ricco nel complesso, evoca l'umami, un "je-ne-sais-quoi" difficile da descrivere. Estremamente lungo e cremoso, che termina con un fresco suggerimento mentolato. Un grande e seducente vino bianco.

Consigli di conservare e servire:
Servire a una temperatura compresa tra 10ºC e 12ºC.

Abbinamenti:
Piatti consigliati: Piatti di mare, pesce alla griglia, insalate e formaggi delicati

Allergeni:
Contiene solfiti.

Recensioni e Premi:
. 97 punti Revista de Vinhos;
. 18,5 punti Vinho Grandes Escolhas.

Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.

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