Lobo de Vasconcellos Riserva Bianco 2021
Lobo de Vasconcellos Riserva Bianco 2021
Lobo de Vasconcellos
18 pts Vinho Grandes Escolhas - Colore agrumato brillante, naso con freschi aromi di agrumi e morbide note floreali. Ottima proiezione e persistenza aromatica dove spicca una spiccata mineralità. In bocca esordisce fresco e avvolgente, evolvendosi in un vino strutturato, di ottimo volume, segnato da note minerali ben integrate in una vibrante acidità. Finale fresco, equilibrato e di ottima persistenza.
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Quantità
Em Stock
Tipo
Vino Bianco
Regione
Alentejo
Varietà
Arinto,Verdelho
Annata
2021
Misura
750 ml
Volume
12,5%
Enologo
Manuel Lobo

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L'ultima volta che questo prodotto è stato aggiunto al carrello: 08/02/2024

Vinificazione:
Le uve provenienti da parcelle precedentemente selezionate, trasportate in cassette da 22 kg, sono state sottoposte ad una rigorosa cernita all'ingresso della cantina. Dopo la diraspatura e la pressatura, il mosto è stato trasferito in un tino di acciaio inox dove è stato mantenuto ad una temperatura di 8ºC per 48 ore fino alla decantazione. Dopo l'inizio della fermentazione alcolica in vasca, il vino è stato trasferito in botti di rovere francese, dove ha svolto la fermentazione alcolica, a temperature controllate di 15º C per un periodo di 30 giorni. Affinamento di 9 mesi in botti di rovere francese, con bâtonnage sulle fecce fini.

Vitigni:
Arinto,Verdelho

Note di degustazione:
Colore agrumato brillante, naso con freschi aromi di agrumi e morbide note floreali. Ottima proiezione e persistenza aromatica dove spicca una spiccata mineralità. In bocca esordisce fresco e avvolgente, evolvendosi in un vino strutturato, di ottimo volume, segnato da note minerali ben integrate in una vibrante acidità. Finale fresco, equilibrato e di ottima persistenza.

Consigli di conservare e servire:
Temperatura di servizio ideale: 12ºC.

Abbinamenti:
Pesce, cucina asiatica, carni bianche e formaggi.

Allergeni:
Contiene solfiti.

Recensioni e Premi:
. 18 punti Vinho Grandes Escolhas.

Lobo de Vasconcellos
VNT0584
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18 pts Vinho Grandes Escolhas - Colore agrumato brillante, naso con freschi aromi di agrumi e morbide note floreali. Ottima proiezione e persistenza aromatica dove spicca una spiccata mineralità. In bocca esordisce fresco e avvolgente, evolvendosi in un vino strutturato, di ottimo volume, segnato da note minerali ben integrate in una vibrante acidità. Finale fresco, equilibrato e di ottima persistenza.
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