Herdade da Pimenta Grande Escolha Rosso 2019
94 pts Wine Enthusiast - Colore rosso granato intenso. Abbastanza austero, frutti di bosco e note di buccia d'arancia ben integrate con note terrose e balsamiche. Notevole freschezza e ottima struttura ed equilibrio, con tannini di grande qualità. Ha un finale complesso, mostrando grande eleganza e persistenza aromatica.
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Quantità
Venduto.
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Tipo
Vino Rosso
Regione
Alentejo
Varietà
Syrah,Touriga Franca,Touriga Nacional
Annata
2019
Misura
750 ml
Volume
15%
Enologo
Nuno Franco

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L'ultima volta che questo prodotto è stato aggiunto al carrello: 29/11/2022


Vinificazione:
Raccolto a mano. Diraspatura totale. Macerazione prima della fermentazione per 48 ore. Fermentazione a temperatura controllata (22ºC-28ºC) in tini aperti (lagares) con "pigeurs" automatici. Fermentazione malolattica in botti di rovere. Affinamento per 18 mesi in botti di rovere francese.

Vitigni:
Syrah,Touriga Franca,Touriga Nacional

Note di degustazione:
Colore rosso granato intenso. Abbastanza austero, frutti di bosco e note di buccia d'arancia ben integrate con note terrose e balsamiche. Notevole freschezza e ottima struttura ed equilibrio, con tannini di grande qualità. Ha un finale complesso, mostrando grande eleganza e persistenza aromatica.

Consigli di conservare e servire:
Temperatura di servizio da 16ºC a 18ºC.

Abbinamenti:
Questo vino accompagna finemente carni rosse, roast beef e carni alla griglia.

Allergeni:
Contiene solfiti.

Recensioni e Premi:
. 94 punti Wine Enthusiast Magazine;
. 90 punti Robert Parker;
. 17,5 punti Vinho Grandes Escolhas.

EWN0397

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Herdade da Pimenta Grande Escolha Rosso 2019

94 pts Wine Enthusiast - Colore rosso granato intenso. Abbastanza austero, frutti di bosco e note di buccia d'arancia ben integrate con note terrose e balsamiche. Notevole freschezza e ottima struttura ed equilibrio, con tannini di grande qualità. Ha un finale complesso, mostrando grande eleganza e persistenza aromatica.
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