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Fermentazione in tini di legno con controllo della temperatura. Affinamento per 6 mesi sur lies.
Vitigni:
Arinto dos Açores
Note di degustazione:
Colore verde dorato. Note di polvere da sparo, brezza marina e zolfo che annunciano il terroir di provenienza. Buon volume in bocca, notevole freschezza e salinità.
Consigli di conservare e servire:
Tenere la bottiglia in posizione orizzontale al riparo dalla luce diretta. Servire perfetto tra 10/12ºC.
Abbinamenti:
Ottimo con frutti di mare, pesce fresco alla griglia, carni bianche e come aperitivo.
Allergeni:
Contiene solfiti.
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