Détails du produit
Vinification:
La fermentation se déroule à une température contrôlée de 16 °C pendant deux à trois semaines. L'Alvarinho est élevé en cuves de ciment, tandis que le Loureiro l'est en cuves d'acier inoxydable. Durant cette période d'élevage, le vin reste en contact avec les lies fines issues de la fermentation, ce qui contribue à sa complexité et à sa structure.
Cépages:
Loureiro,Alvarinho
Notes de dégustation:
Arôme frais et élégant, dominé par des notes de fleur d'oranger, associé à une minéralité remarquable, provenant des sols granitiques. Finale intense et persistante.
Conseils de stocker et servir:
Servir entre 10°C et 12°C.
Pairing alimentaire:
Il peut être servi en entrée ou s'accorde parfaitement avec les fruits de mer, le poisson grillé, la cuisine asiatique, les viandes blanches et les pâtes légères. Sa polyvalence en fait un excellent choix pour les repas légers, surtout par temps chaud.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 90 points Revista de Vinhos;
. 16,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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