Détails du produit
Macération pelliculaire des raisins égrappés. Pressurage en masse à une pression de 0,8 bar, débourbage statique pendant 24 heures à 14ºC. Fermentation en cuves inox à une température contrôlée de 17ºC jusqu'à la décomposition complète des sucres. Élevage en cuves inox sur lies fines jusqu'à la mise en bouteille. De plus, six mois en bouteille.
Cépages:
Alvarinho
Notes de dégustation:
Ce vin reflète l'expression du cépage Alvarinho dans les sols granitiques du terroir de Monção et Melgaço. Très rafraîchissant, il présente une couleur citronnée et des arômes fruités, avec une saveur enveloppante.
Conseils de stocker et servir:
Servir entre 12ºC-14ºC.
Pairing alimentaire:
Se marie bien avec les plats de poisson, de fruits de mer et de viande blanche.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 88 points Revista de Vinhos;
. 17 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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