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Vendanges manuelles. Raisins sélectionnés, pressés doucement et fermentés lentement à basse température.
Cépages:
Arinto,Loureiro,Avesso
Notes de dégustation:
couleur citronnée et cristalline. Arôme complexe, avec des notes florales de pétale blanc prédominant. Des notes fraîches de feuilles d'oranger apparaissent en arrière-plan. Bouche intense, aux sensations vibrantes. Un caractère blanc, minéral et délicat, mais avec une acidité équilibrée. Fournit un arrière-goût long, intense et énergique.
Conseils de stocker et servir:
Servir à température 12-14ºC.
Pairing alimentaire:
Parfait pour accompagner les poissons grillés, les fruits de mer, les viandes blanches, les salades et les plats au fromage.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 18 points Revista de Vinhos.
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