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Ce porto est issu de lots de vins stockés à Quinta da Devesa, élaborés avec les raisins nobles utilisés dans la région délimitée du Douro et vieillis dans des conteneurs en bois, dans les entrepôts de la Quinta.
Cépages:
Old Vines
Notes de dégustation:
Couleur blonde propre. Nez intense, avec des notes de fruits secs et de légère vanille. Bonne complexité en bouche, onctueux et long en fin de bouche.
Conseils de stocker et servir:
Servir entre 12°C et 14°C. Après ouverture, il se conserve au moins 4 mois.
Pairing alimentaire:
Servir légèrement frais avec de la crème brûlée, des glaces macadamia et vanille, une tarte aux pommes. Aussi très exquis avec du foie gras.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 92 points Roy Hersh;
. 90 points Wine Enthusiast Magazine;
. 90 points Robert Parker;
. Médaille d'Or Berliner Wine Trophy 2012.
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