Quinta Valle Madruga Fernão Pires Blanc 2019
15,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Teinte citronnée claire et étincelles jaune verdâtre clair. Il se présente avec des notes tropicales, des fruits de la passion et des touches de citron vert et de basilic. Très frais en bouche avec de l'élégance et une très longue finale.
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Vinification:
Vendanges manuelles des raisins en caisses de 22 kg, soumises à une présélection stricte à l'entrée de la cave. Puis égrappé et pressé. Fermentation alcoolique longue en cuves inox à température contrôlée de 17º C.
Vendanges manuelles des raisins en caisses de 22 kg, soumises à une présélection stricte à l'entrée de la cave. Puis égrappé et pressé. Fermentation alcoolique longue en cuves inox à température contrôlée de 17º C.
Cépages:
Fernão Pires
Notes de dégustation:
Teinte citronnée claire et étincelles jaune verdâtre clair. Il se présente avec des notes tropicales, des fruits de la passion et des touches de citron vert et de basilic. Très frais en bouche avec de l'élégance et une très longue finale.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 10-12°C.
Pairing alimentaire:
servir en entrée ou en accompagnement de poissons, fruits de mer ou volailles.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 15,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Avis
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