Costa Boal Homenagem Grande Réserve Rouge 2019
Costa Boal Homenagem Grande Réserve Rouge 2019
Costa Boal
95 pts Revista de Vinhos - Arôme de fruits noirs, un côté chimique et fermé évident, avec du chocolat noir, le tout encore en croissance. Atmosphère végétale en bouche, tanin présent mais fin, sérieux et austère, montrant que seul le temps peut adoucir les contours.
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Quantité
Em Stock
Type
Vin Rouge
Région
Douro
Variétés
Touriga Franca,Touriga Nacional,Tinto Cão,Sousão
Millésime
2019
Taille
750 ml
Volume
14%
Vigneron
Paulo Nunes
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Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier: 23/10/2023

Vinification:
Transport en caisses de 20 kg et égrappage total. Pied foulé dans des pressoirs traditionnels en granit. Fermentation alcoolique en moulin pendant 8 à 10 jours avec travail continu et température contrôlée. Vieillissement en fûts de chêne français où il reste pendant 12 mois.

Cépages:
Touriga Franca,Touriga Nacional,Tinto Cão,Sousão

Notes de dégustation:
Arôme de fruits noirs, un côté chimique et fermé évident, avec du chocolat noir, le tout encore en croissance. Atmosphère végétale en bouche, tanin présent mais fin, sérieux et austère, montrant que seul le temps peut adoucir les contours.

Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 16ºC/18ºC.

Pairing alimentaire:
Il accompagne bien les fromages, les viandes grillées et les viandes rouges au four.

Allergènes:
Contient des sulfites.

Critiques et prix:
. 95 points Revista de Vinhos;
. 18,5 points Vinho Grandes Escolhas.

RCH0056
10000 Produits

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Costa Boal Homenagem Grande Réserve Rouge 2019

95 pts Revista de Vinhos - Arôme de fruits noirs, un côté chimique et fermé évident, avec du chocolat noir, le tout encore en croissance. Atmosphère végétale en bouche, tanin présent mais fin, sérieux et austère, montrant que seul le temps peut adoucir les contours.
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